2013-01-26 星期六 农历腊月十五

全国食品安全监管工作会议提出构建最严格覆盖全过程监管制度

2014-02-24 13:38:29  来源:中国食品报 整理:中国行业报协会

   本报讯 2月18日,全国食品安全监管工作会议在北京召开。国家食品药品监管总局副局长滕佳材强调,各级食品药品监管部门要以深化食品安全监管体制改革为切入点,进一步转变监管理念、创新监管方式、提升监管效能,突出监管重点、深化专项整治、强化日常监管,着力构建最严格的覆盖全过程的监管制度,全面提升食品安全总体水平。

  2013年食品安全工作取得成效

  滕佳材指出,2013年全国食品药品监管部门一手抓体制机构改革,一手抓食品安全监管,推动食品安全工作取得了显著成效。全系统严格市场准入和退出,全年共注销生产许可证10332个、吊销流通许可证1559个;严格监督检查和监督抽检,全年共监督检查生产企业52万余家次、检查经营者2061.47万户;严格查处违法违规行为,严查重处了一批食品违法案件,震慑了违法犯罪分子。

  “三创新四转变”落实监管任务

  滕佳材强调,要创新监管体制,健全统一权威监管体系;创新监管制度,打基础、利长远;创新监管方式,提高监管效率。要围绕监管提质增效,创新转变监管方式,由分段监管向全程监管转变、由单一监管向综合监管转变、由普遍监管向突出重点监管转变、由重许可轻监管向行政许可与执法监管并重转变。同时,要着眼大局,融入全局,立足实际,抓好加强依法行政与发挥市场作用相结合、严格行政执法与加强技术支撑相结合、加强食品安全监管与促进产业发展相结合、依法打击违法行为与科学防范安全风险相结合、落实食品安全责任与推进社会共治相结合,落实食品安全监管各项任务。

突出重点坚持标本兼治综合治理

  滕佳材要求,全系统要突出监管重点,抓好综合治理和专项整治,要坚持标本兼治、综合治理,抓好重点食品、重点区域和重点问题的整治;要完善监管链条,构建科学有效的监管工作体系,抓住源头,控制过程,相互衔接,覆盖全程,着力构建从生产到消费、从田间到餐桌的全过程监管体系;要夯实监管基础,提升食品安全监管工作总体水平;要推进社会共治,营造良好食品安全工作环境。

  据国家食品药品监督管理总局网站

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