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北京要求乳制品生产企业加强自律

2014-01-08 14:54:49  来源:中国医药报 整理:中国行业报协会

北京要求乳制品生产企业加强自律

今年开展乳制品三聚氰胺等专项风险监测

  本报北京讯 北京市食品药品监管局日前召开全市乳制品生产企业监管工作会,要求进一步加强乳品质量安全。

  会议要求,乳制品生产企业切实执行原辅料进货验收把关制度,确保生鲜乳采购渠道正规、稳定,生产企业要严格查验、索取采购生鲜乳原料的相关票据,加强乳制品三聚氰胺进货验收和出厂检验制度。

  全市各区县食品药品监管分局要加大对乳制品生产企业的监督检查力度,加强与农业部门的配合和信息通报,实现上下游产业监管的无缝对接。2014年,要配合北京市食品安全监控中心开展本市乳制品三聚氰胺、黄曲霉毒素M1项目的专项风险监测。(杨文静)

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