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绿色食品新规实施“满月” “绿标”使用趋规范

2012-11-05 11:51:00  来源:消费日报 整理:中国行业报协会

  数据显示,绿色食品事业在过去的10年间平均发展速度超过20%。2002年,全国有效使用绿色食品标志商标企业总数为1756家,产品总数为3046个,到2011年,全国累计有效使用绿色食品标志的企业总数为6622家,产品总数为16825个。

  10月1日起,新修订的《绿色食品标志管理办法》正式施行,目前,新规实施已经满月。实施情况怎么样?消费者对绿色食品有没有新的认识?

  解读:绿色食品准入门槛提高

  在农业部的官方网站上,记者找到了从今年10月1日起实行的《绿色食品标志管理办法》相关规定。据中国绿色食品发展中心的相关工作人员介绍,与之前相比,此次实行的《办法》有两大特点。一是监管更加严格,体现在除了每年要对企业进行年检外,非常关键的一点是,加强了对绿色产品的抽检率,达到30%。业内人士介绍说,这个抽检比例是所有食品行业里最高的。以去年为例,我国获得绿色标志的产品达到了16000多个,也就是每年将有5000多个产品必须接受检查,不合格产品将在媒体上进行公告。《办法》的另一个特点就是对获得绿色标志企业的诚信进行了明文规定。新《办法》规定,申请使用绿色标志的生产单位,前三年内不能出现质量安全事故和不良诚信记录。在使用绿色食品标志期间,因检查监管不合格被取消标志使用权的,三年内不再受理其申请。

  据中国绿色食品发展中心主任王运浩介绍,新《办法》对企业和产品的准入条件更加严格,对绿色食品和企业的监管力度更大,目的是让消费者吃上更安全、更放心的绿色食品。

  另外,记者注意到,新《办法》规定,绿色食品标志都要求贴在产品的显眼位置,上面需注明企业信息码,消费者可登录中国绿色食品网进行查询。现行的绿色食品标志企业信息码由12位组成,前6位代表“地区代码”,中间2位代表“获证年份”,后4位代表“当年获证企业序号”。根据新修订的办法,绿色食品标志使用证书有效期为3年。

  调查:市场更规范 价格高难亲民

  绿色食品和有机食品、无公害食品、普通食品到底有哪些区别?

  山东某绿色食品有限公司经理李金泳告诉记者,绿色食品、有机食品、无公害食品最显著的区别是,技术等级标准不同,有机食品的技术标准要求最高,绿色食品次之。严格来讲,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。而绿色食品容许使用农药、化肥等,但必须按照绿色食品生产技术操作规程进行。有机食品在种植、生产、加工过程中不允许使用任何农药、化肥、食品添加剂和防腐剂、抗生素等化学物质。

  技术要求高、产量少,价格自然就高。记者调查发现,带有“绿色”标志的产品价格普遍比同类普通产品价格要高出几倍以上。

  11月1日,记者在位于蒲黄渝的物美大卖场看到,一款带有“绿色”标识的娃娃菜标价为6元/斤,而一旁没有任何标志的普通娃娃菜的价格是1.99元/斤,价格相差两倍左右。而在整个绿色蔬菜的专柜区,鲜有消费者驻足。有些年纪稍大的消费者,停下看看标签就走了,“太贵了,本来超市的菜就比菜市场贵些,这些所谓的绿色蔬菜更贵。”

  在南三环外的华润万家超市,上架的几种品牌鸡蛋中,有A级绿色食品标志(允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素)的仅为1种。同为15枚的盒装鸡蛋,某品牌鸡蛋售价为18.5元,而有绿色食品标志的鸡蛋售价为20.5元。另一家超市里,无绿色标志的精包装整鸡价格为18.8元/斤,而具有绿色标志的售价为25.8元/斤。

  除了价格不太亲民外,记者调查后发现,“绿色”标志新规实施带来的最大变化是以往随处可见的“绿色食品”绝大部分都已消失。在安乐林路一家蔬菜超市内,已经看不到“绿色”、“有机”、“无公害”等字样的广告标贴,而冷柜内的蔬菜也被冠以“精品蔬菜”。在鸡蛋专柜,促销标题改为了“天然食品”、“土鸡蛋”等内容。

  “国家有新规定了,不是什么东西都能随便扣个‘绿色食品’的帽子。”物美超市销售人员告诉记者,以前确实有很多农副产品都打着“绿色食品”的幌子,但自从新的《绿色食品标志管理办法》出台后,很多供货商不约而同地改换了包装,悄悄抹掉了“绿色”的字眼儿。

  生产厂商自动“摘帽”的同时,超市也开始对现有的“绿色食品”进行清理。“不符合国家标准的一律清退、改正名称。”华润万家销售人员说,绿色食品比无公害食品的标准更高,现在超市大部分销售的是无公害食品,对于达不到绿色食品标准的商品,超市都不允许贴用“绿色食品”的标签,因此造成绿色食品骤然减少。“目前,大约只剩下以前的三成了。”销售人员说。记者注意到,在物美大卖场蒲黄渝店,只有北京昌平一家供应商提供的蔬菜产品被贴了绿色标志。

  解惑:如何辨认绿色食品

  虽然因为价格的原因,绿色食品让一部分消费者望而却步,但也有一部分消费者是想买,但不知道如何买到放心的绿色食品。11月1日,记者在物美大卖场采访时,就遇到一位楚女士过来询问怎么辨认哪些是绿色蔬菜和水果。在记者解释后,买了两盒芥蓝尝鲜。

  那么消费者该怎么辨认绿色食品呢?据中国绿色食品发展中心处长李坚介绍,自2009年8月1日起,我国绿色食品包装编号,就已经由企业信息码取代了产品编号。记者了解到,新旧编号制度的过渡期,截至今年的7月31日。也就是,7月31日以后所有获证产品包装上,已经统一使用企业信息码。

  李坚解释说,以前包装上是“一品一号”,如今只印有企业信息码。企业使用绿色食品标志中常存在的问题是,冒用、一标多用、超期使用等,但消费者可以通过中国绿色食品网查询,并一一识破。比如,某企业获得认证的是某一种产品,却把绿色食品标志打在了其他产品包装上,玩“一标多用”。虽然消费者在包装上只能读到该企业的企业信息码,但通过企业信息码还是能查知该产品是否获得认证。

  记者在中国绿色食品网看到,在“查询专栏”下,可通过企业信息码或企业名称,查询到经过认证的绿色食品的相关信息,如认证产品名称、标志编号、有效期等。

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